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Unter Beachtung von verschiedenen Lebensmittelunverträglichkeiten arbeitet die Küche sehr eng mit den Diätassistentinnen und Ärzten des Hauses zusammen, um somit auch, durch Unterstützung der Küche, den Heilungsprozess zu fördern. Für die Diät- und Ernährungsberatungen stehen Ihnen unsere Diätassistentinnen Frau Schirling und Frau Fieberg zur Verfügung. Ein besonderes Augenmerk wird bei der Auswahl der Produkte auf Frische und Qualität gelegt. Alle Arbeitsschritte richten sich in der Küche nach den Richtlinien der HACCP-Verordnung. Sie schreibt eine Gefahrenanalyse und Kontrolle kritischer Punkte auf allen Stufen der Zubereitung, Verarbeitung, Herstellung, Verpackung, Lagerung, Beförderung, Verteilung, Behandlung und des Verkaufs von Lebensmitteln vor. Zurzeit wird die Umsetzung der EU-Zulassung für Großküchen bearbeitet. Es erwarten Sie folgende Mahlzeiten: Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. : 07:30 - 18:30 Uhr Sa. u. So. : 10:00 - 18:30 Uhr Ausbildungsbetrieb Jährlich schließen 2 Auszubildende die Ausbildung als Jungkoch/Jungköchin erfolgreich ab.

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Durch plötzliche Krankheit oder Unfall kann es sehr schnell zu einem unverhofften Krankenhausaufenthalt kommen. Dieser bringt dann oft Probleme und Fragen für die Betroffenen und deren Angehörige mit sich. Deshalb bietet unser Krankenhaus neben ärztlicher Behandlung und der Krankenpflege einen kostenlosen Sozialdienst, den alle stationären Patientinnen und Patienten in Anspruch nehmen können. Unsere Dipl. -Sozialpädagoginnen Elke Hoetz und Klarissa Jörissen-Humml können Ihnen mit fachlicher Information, Beratung und Vermittlung von Hilfen in persönlichen, familiären und sozialen Angelegenheiten zur Seite stehen. Unter anderem werden folgende Hilfen angeboten: Unterstützung im Umgang mit Behörden und Krankenkassen, sowie Versicherungsträgern Information und Kontakte zu Selbsthilfegruppen, Fachberatungsstellen und psychosozialen Beratungsstellen, z.

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Da unser Personal notwendige Therapie- und Pflegemaßnahmen nicht unterbricht, kann es auch innerhalb dieser Besuchszeiten vorkommen, dass Sie auf eine Antwort und den Zutritt zur Station warten müssen. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis. Geburtsstation Auf der Geburtsstation gilt von 13 – 15 Uhr Kuschelzeit. Mutter und Kind brauchen diese Zeit füreinander. Väter und Geschwister sind natürlich willkommen. Besuchszeiten sind von 10 – 12 Uhr und 15 – 18 Uhr. Bitte halten Sie diese Zeiten ein. Mütter und Neugeborene brauchen viel Schlaf und Erholung. Hygiene Auch Sie können zur Hygiene im Krankenhaus beitragen: Vor dem Betreten der Station bitten wir Sie, die Händedesinfektionsspender auf den Fluren und Zimmern des Hauses zu nutzen. Zudem bitten wir darum, sich nicht in Straßenbekleidung auf das Patientenbett zu legen oder dieses als Sitzgelegenheit zu nutzen. Besucher, denen Infektionskrankheiten im häuslichen Umfeld bekannt sind und/oder die selber eine Erkrankung haben, sollten keine Krankenbesuche machen.

Schon Erkältungskrankheiten der Besucher können für viele Kranke, insbesondere Operierte, Säuglinge und Kleinkinder, eine Gefährdung bedeuten. Aus hygienischen Gründen sind Blumen auf Intensivstationen und Topfblumen generell für Krankenzimmer nicht erlaubt.

Um den Patienten und Besuchern den Aufenthalt im St. Elisabeth-Krankenhaus möglichst angenehm gestalten zu können, steht Ihnen ein starkes Küchenteam zur Verfügung. Bei der Auswahl des reichhaltigen Angebots werden Sie durch speziell geschulte Menü-Hostessen unterstützt. Täglich werden alle Patienten in der Zeit von 8:30 Uhr bis 11:30 Uhr für den Folgetag auf ihren Zimmern nach Ihren Speisewünschen befragt. Die Speisekarte wechselt wöchentlich. Wir sind stets bemüht, Ihnen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu bereiten. Sollten Sie dennoch einmal nicht zufrieden sein, nehmen wir Ihre Kritik und Anregung gerne entgegen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und baldige Genesung. Aktuelle Speisekarte: Speisekarte (diese Woche) als PDF-Download Speisekarte (nächste Woche) als PDF-Download Markus Reichardt Küchenleitung und Diätkoch Tel. : 02451 / 622 270 Nachricht schreiben Qualität und Frische Bei der Zubereitung der Speisen wird besonderer Wert auf saisonale und regional bezogene Produkte gelegt.

Täglich frisch gebackene Kuchenspezialitäten laden am Nachmittag zum Genießen ein. Selbstverständlich rundet eine Eiskarte – vor allem im Sommer – unser Angebot ab. Auch der Kiosk führt ein reichhaltiges Sortiment: Tageszeitungen, Zeitschriften, Taschenbücher, Eis, Süßwaren, kalte Erfrischungsgetränke, Milch- und Joghurtprodukte sowie Drogerie- und Hygieneartikel. Daneben halten wir Geschenkartikel und Präsentpackungen und frische Blumensträuße in verschiedenen Größen zu attraktiven Preisen bereit. NRW-Smiley – ein runde Sache Heinsberger Krankenhaus als erster Betrieb in zwei Kategorien ausgezeichnet.

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In der Nähe der Eingangshalle unseres Krankenhauses befindet sich die lichtdurchflutete, farbenfroh gestaltete Krankenhaus-Cafeteria mit Außenterrasse und einem gut sortierten Kiosk. Cafeteria und Kiosk sind montags bis freitags von 08:00 – 17:30 Uhr, samstags von 14:00 – 17:30 Uhr, sowie sonntags und feiertags von 11:30 – 17:30 Uhr geöffnet. Zur Frühstückszeit steht eine vielfältige Auswahl an belegten Brötchen, Müslis, Joghurts und diversen Kaffeespezialitäten, natürlich auch kalten Erfrischungsgetränken, zur Verfügung. Zum Mittagessen können die Cafeteria-Besucherinnen und Besucher von montags bis freitags in der Zeit von 11:30 – 14:00 Uhr zwischen drei preisgünstigen Mittagsgerichten auswählen; hiervon ist ein Menü als "leichte Kost" kalorienarm und diätbezogen zusammengestellt. Des Weitern können die Gäste sich an einer reichhaltigen Salatbar und einem Suppentopf mit täglich wechselnden Angeboten bedienen. Daneben wird eine kleine Karte mit warmen Snacks angeboten, die auch gerne noch nach 14:00 Uhr zubereitet werden.

Wenn Sie entsprechende Hilfe brauchen, wenden Sie sich bitte vertrauensvoll an Frau Hoetz oder Frau Jörissen-Humml. Dipl. -Sozialpädagogin Elke Hoetz Dipl. -Sozialpädagogin Klarissa Jörissen-Humml

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Während der dreijährigen Ausbildung durchlaufen die Auszubildenden alle Arbeitsbereiche einer modernen Großküche. Verpflegung für Externe Unsere Küche liefert auch außer Haus! Bei Interesse steht Ihnen für alle weiteren Fragen unser Küchenleiter Herr M. Reichardt gerne zur Verfügung. Wir sind stets bemüht, Ihnen den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu bereiten. Sollten Sie dennoch einmal nicht zufrieden sein, nehmen wir Ihre Kritik und Anregungen gerne entgegen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und baldige Genesung.

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Sat, 04 Sep 2021 01:30:08 +0000